Производство на сирене

Преглед

Преглед

Производство на сирене

Гамата санитарни помпи на Grundfos е идеална за производството на сирене, където предизвикателството е високият вискозитет на течностите. През целия процес - от приемането на млякото до пакетирането, транспортирането на флуидите се извършва прецизно и внимателно, гарантирайки високото качество на крайния ви продукт.

Приемане на мляко: В повечето случаи млякото се транспортира от цистерна към резервоар с помощта на едностъпална центробежна помпа. Ако е необходимо по-високо налягане, предлагаме многостъпална помпа. С цел пълно източване на млякото от цистерната можем да доставим едностъпална самозасмукваща помпа, която сама създава вакуум.

Млекопреработвателна промишленост: В процеса на преработване млякото се транспортира от един резервоар към друг с едностъпални центробежни помпи, а осово-засмукваща помпа позволява бързо затопляне на млякото с цел да се унищожат всички бактерии - същото е в сила и за бързия процес на охлаждане. Бързата пастьоризация е от изключително голямо значение за запазване вкусовите качества на млякото.

Процес: При производството на сирене помпите трябва да могат да транспортират течности с голям вискозитет. Лобните помпи на Grundfos са разработени да правят точно това - и да го правят внимателно с цел поддържане на определената текстура на сиренето.

Важно

  • Всички санитарни помпи на Grundfos притежават EHEDG сертификат. Някои модели притежават и 3A сертификат.
  • Ако окисляващите дезинфектанти могат евентуално да причинят корозия, изберете SiC/SiC механични уплътнения на валовете.
  • При производството на меки сирена, за солената вана е подходящо SiC/SiC механично уплътнение на вала.




    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Контакт
Местна търговска фирма

Телефон

+359 2 49 22 200

Уебсайт

http://www.grundfos.bg
Местен сервизен център

Телефон

0700 46 456

Уебсайт

http://www.grundfos.bg